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居酒屋での鮭茶漬け

久々に全国チェーンの某居酒屋に行った。
メニュー自体は真新しいものはなかったが、久々に居酒屋の味を堪能した。
最後は、いつものように鮭茶漬けを注文したが、その際に「水かお茶をお持ちしましょうか」と言われた。以前は、のどが渇いているときは、鮭茶漬けの注文と一緒にウーロン茶を注文していたものだが、それを考えると無料で水が飲めるのは何となく得をした気分になる。
居酒屋の鮭茶漬けというと、鮭の身をほぐしたものが、永谷園の鮭茶漬けよりやや多めに入っているというイメージがあるが、そのイメージに反して、中には鮭の切り身が1枚入っていた。食べてみると、それなりに塩辛いので、お茶や水なしで食べるのは辛い。そのあたりを考慮して、注文時にお茶か水のリクエストを訊いているのであろう。
今回は折角デジカメ持参で行ったのに、鮭茶漬けの写真を撮りそこなってしまった。うーん残念。


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