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「玉子かけごはん風」おにぎり

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最近、スーパーやコンビニの店頭で度々見かけるおにぎりに、「玉子かけごはん風」があります。

ちょっと興味があったので、この1週間で2度購入し食べてみました。

飽くまでも、玉子かけご飯「風」であって、玉子かけご飯そのものではありません。ご飯全体が玉子でかき混ぜてあるのではなく、白飯のおにぎりの真ん中に具が入っている状態です。

因みに、ラベルの原材料名は、以下のような順番で記載されていました。

1度目に購入した商品:塩飯、卵黄ソース、のり(以下略)
2度目に購入した商品:うるち米、味付卵黄、海苔(以下略)

どちらの商品も、卵黄だけが用いられ、卵白は用いられていないようです。もしかしたら、加工商品の製造を段階で、余ってしまう卵黄を有効活用するために生まれた商品なのでしょう?

個人的には、梅やマヨネーズなど、おにぎりの具には苦手なものが多いだけに、選択肢を増やしてくれる意味でこの商品の普及は大歓迎です。


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